5x waarom ook jij tahin in huis moet halen

tahin, tahini, sesampasta, wat is

Wat is tahin? Waarschijnlijk is je brein al moe van alle nieuwe food trends, maar wij zijn hier om het je makkelijk te maken. Waarschijnlijk heb je het zonder dat je het doorhebt al weleens gegeten. Het is namelijk een van de hoofdingrediënten van onze o zo geliefde hummus. Ook wel bekend als tahini, is een pasta gemaakt van sesam. Het middeltje wordt vaak in gerechten uit het Midden-Oosten gebruikt. Je kunt het zelf maken of kant en klaar in de supermarkt kopen. Voornamelijk vegans zweren bij het wondermiddel. Het is namelijk een bron van calcium. Maar waarom zou iedereen er dan voor naar de supermarkt moeten rennen? Wij hebben de redenen voor je op een rijtje gezet.

Tahin: alle voordelen op een rijtje

 

#1 Helpt bij afvallen

Tahin is makkelijk verteerbaar, omdat het veel alkalische mineralen bevat. Dit helpt je stofwisseling te versnellen, waarmee het makkelijker wordt om die hardnekkige overtollige vetrolletjes te verliezen. Niet alleen is dit fijn voor iedereen die af wil vallen, ook komt het goed van pas bij mensen die zwakke darmen hebben.

#2 Gezondere huid

Niet iedereen is van nature gezegend met een perzikhuidje. Tahin zal je helpen in de weg daarnaartoe. De sesampasta bevat namelijk veel zink, wat ervoor zorgt dat je huid collageen aanmaakt. Dit eiwit repareert beschadigd weefsel. Hier wordt je huidje strakker en elastischer van.

#3 Brainpower

Ja, dat lees je goed, tahin zorgt ervoor dat jij ein-de-lijk wel op dat ene project kunt concentreren! Het voedt je hersenen namelijk met omega 3, wat ervoor zorgt dat je dingen beter kunt onthouden en je je beter kunt focussen. Moeilijke opdrachten in het vooruitzicht? Tahin helpt je brein een handje.

#4 Bye-bye, griepjes

De pasta zit bomvol vitaminen en mineralen. Het goedje bevat zó veel vitamine B, dat het ook wel een vitamine B-complex wordt genoemd. Samen met de mineralen ijzer, koper en magnesium helpt tahin onder andere goed tegen vermoeidheid, stress en bloedarmoede. Ook houdt het je weerstand op peil. Zeg die nare griepjes dus maar gedag.

#5 Veelzijdig

Tahin kennen we natuurlijk van hummus, maar dat is niet het enige waar het wondermiddeltje in wordt gebruikt. Je kunt van de sesampasta een heerlijke saladedressing maken of het ingrediënt mixen door het beslag van je favoriete baksels. Je kunt er zelfs een paar lepels van aan je smoothie toevoegen. De mogelijkheden zijn eindeloos.

Redenen genoeg, dus waar wacht je nog op? Op naar je dichtstbijzijnde supermarkt en inslaan dat wondermiddel!

Shop hier verder voor je nieuwe look!

John Baner Jeanswear
BONPRIX
€ 32,99

BA&SH
DE BIJENKORF
€ 320,00

Scotch & Soda
DE BIJENKORF
€ 99,95

Scotch & Soda
DE BIJENKORF
€ 189,95

The Bridge
DUIFHUIZEN
€ 310,00

My Jewellery
MY JEWELLERY
€ 19,95

Beeld: Unsplash