Easy like Sunday recept: super snelle wentelteefjes van stokbrood

Super snelle wentelteefjes van stokbrood

De zondag is voor de een wat brakker dan voor de ander, maar over het algemeen heeft niemand zin om na te moeten denken over het ontbijt. Of brunch, want na een lange nacht is de kans groot dat je niet voor 12:00 uur je bed uitrolt. Het liefst willen we een lekker ontbijt dat ook nog een beetje snel op tafel staat. Ik begrijp dat als geen ander en kwam een recept tegen die volgens mij perfect past op de zondagochtend: wentelteefjes gemaakt van stokbrood. Ideaal, als er nog een opgedroogd stokbrood van een barbecue van afgelopen week in de broodtrommel ligt. Dit wentelteefjes recept is easy peasy lemon squeezy. Je lekkere ontbijt aka brunch staat binnen een mum van tijd op tafel! Wil jij een gezonde variant van deze wentelteefjes maken? Laat dan de suiker achterwege. Hieronder het recept voor een flinke portie wentelteefjes voor twee personen.

Super snelle wentelteefjes van stokbrood

Dit heb je nodig:

  • 3 of 4 witte stokbroden
  • 1 koffiekopje gevuld met melk
  • 1 eetlepel suiker
  • 2 theelepels kaneel
  • Klontje boter om in te bakken
  • Eventueel wat poedersuiker, jam, fruit of andere toppings
  • Koekenpan

Sfeerbeeld super snelle wentelteefjes van stokbrood

En zo maak je de wentelteefjes:

  1. Neem een kom en kluts daarin de eieren, melk, kaneel en suiker door elkaar.
  2. Snijd de stokbroden in stukjes, snijd ze een beetje schuin af en zorg dat de plakken ongeveer 2-3 centimeter dik zijn.
  3. Laat de stokbroodjes vervolgens 10 minuten weken in het ei-mengsel. Zorg dat alle broodjes bedekt zijn.
  4. Laat het klontje boter smelten in de pan en bak de wentelteefjes in een paar minuten ‘gaar’, de broodjes moeten aan beide kanten lekker goudbruin kleuren.
  5. Pak een bordje om de wentelteefjes op te dienen en strooi tot slot wat poedersuiker, kaneel of een andere topping over de broodjes. Bonne appétit!

Thats it, kind kan de was doen! Bovendien kun jij je wentelteefjes zo gevuld maken als je zelf wilt. Zo is een topping met Nutella en banaan verrukkelijk, maar kun je ook een hartige twist geven aan de broodjes. Whatever you like!

De leukste items uit de sale

Ambika
JEANS CENTRE
37,99 25,-

Stooker Women
OTTO
34,99 12,99

Ps Poelman
SCHUURMAN SCHOENEN
99,99 63,99

Bpc Selection
BONPRIX
28,99 19,99

Dsquared2
DE BIJENKORF
79,- 32,-

My Jewellery
MY JEWELLERY
14,95 7,48

✰ Shop verder in de STYLETODAY shop ✰

LEES OOK:

Dit is het aantal calorieën dat je binnen moet krijgen om een kilo aan te komen
Easy like Sunday recept: meloen-komkommer smoothie met munt
6x waarom citroenwater in de ochtend zo gezond is

Bron: Gewoon wat een studentje ’s avonds eet | Beeld: Gewoon wat een studentje ’s avonds eet, Getty Images