Vieruurtje: havermout-banaankoekjes met witte chocolade

havermout-banaankoekjes

Een tijdje geleden vertelden wij al hoe gezond havermout is, en laten wij daar nu een lekker recept van gemaakt hebben. Namelijk: havermout-banaankoekjes met witte chocolade. Nou is deze variant misschien niet het meest gunstig voor wie gezond eten als goede voornemen heeft, maar wel super lekker. En je mag jezelf natuurlijk ook wel eens belonen, nietwaar?! Lees hier hoe je het maakt. Dat wordt smullen!

Havermout-banaankoekjes met witte chocolade

Ingrediënten

  • 1 bananen
  • 200 g havermout
  • 50 g rozijnen
  • Witte chocolade
  • 50 g ongezouten roomboter
  • 1/4 tl zout

Zo maak je het!

  1. Verwarm de oven voor op 170 graden.
  2. Prak de banaan en hak de witte chocolade in kleine stukjes naar keuze.
  3. Meng de havermout, de rozijnen, de boter en het zout met de banaan en de chocolade.
  4. Kneed het tot een samenhangend geheel.
  5. Vervolgens maak je je handen nat en rol je 12 balletjes. Druk deze plat en leg ze op een bakplaat bedekt met bakpapier.
  6. Bak de koekjes ca. 30 min. goudbruin en gaar.
  7. Neem de koekjes uit de oven en laat ze afkoelen.

Smullen maar!

Shop de look!

Bodyflirt
BONPRIX
€49,99 29,99

My Jewellery
MY JEWELLERY
€34,95

Mango
WEHKAMP
€29,99 19,99

Nelson by Moderosa
NELSON
€119,99

Sandwich
SANDWICH
€7,50

Mango
WEHKAMP
€19,99 15,99

✰ Shop verder in de STYLETODAY shop ✰

Bron: Allerhande | Beeld: Unsplash